结束,接下来是等待醒面的时间。
高典站在一旁安静等待,但是李久华却定没有闲着。
他在准备其他的一些东西,看起来像是色素,顺便拿出一些模具。
然后他在高典的目光中,完成一系列的工作。
面团醒好,接下的工作对于高典而言就要简单很多,把面团分出来捏成馒头的雏形,然后上锅蒸熟便可。
再看李久华那里,步骤就麻烦了很多。他把发酵好面团取出,加入黄油和奶粉揉搓,直到与面团合为一体。随后,他用模具把面团压成一个小猪的模样,随后用调好的色素用牙签给小猪上色。
两人各自完成之后,便是上锅蒸熟。
李久华做的小猪形状的馒头小,蒸熟需要的时间很短,比高典更早一步出锅。
刚刚出锅,伴随着浓浓的白色蒸汽,众人都能闻到一股奶香味儿。
蒸锅里面,是一个个胖嘟嘟的粉色小猪,看起来煞是可爱。
“这也是馒头?”高冉惊讶道,“也太可爱了叭。”
文静拉了拉高冉衣服说到:“小冉,我们是高典哥这面的人。”
高冉闻言,连忙点头道:“对对对,这猪馒头好丑!”
今天的发挥稳定,甚至比平时更好一丝。
李久华仰起头,居高临下的看着高典说到:“尝尝吧。”
高典也没有客气,拿起一个馒头品尝起来。
这个小猪模样的馒头带着一股奶香味,加入黄油之后,吃起来没有那么干。
但是……除此以外,似乎也就没有什么值得惊讶的点。
有一说一,这小猪馒头模样可爱,若是摆在盘子里,很适合小姐姐打卡拍照。奶香味足,吃起来也挺好吃的。
“怎么样?”李久华问到。
“还行。”高典说到。
李久华眯了眯眼睛,说到:“那好,我就等着尝尝你做的馒头有什么不一样。”
高典笑了笑说到:“你吃了便知道。”
口舌之争没有什么意义,李久华便没有开口。
高典做的是普通的白面馒头,虽然要大一些,可用的时间也不会太久。
高典掐着时间,到了时间后,高典关火把馒头从蒸锅之中取出来。
伴随着浓浓的白色蒸汽,馒头的香味弥漫整个厨房。
刚才还有的奶香味,瞬间便被这个香味掩盖下去。
这是馒头本身的香,没有什么特别,大家经常都能闻到。
那位一级面点师脸色微微一变,这味道……
高典平静的看着李久华说到:“你也尝尝。”
李久华冷哼一声,也不嫌烫,拿起一个馒头开始吃起来。
只是一口,李久华的脸色就变得有些难看。
这馒头没有什么特别的味道,就是白面馒头的味。可是这个味道在却在李久华口腔里缓缓形成两个字“美味”!
很难想象,一个最普通的味道,却能让人感觉到美味。
这是由多方面的原因组成的,其中口感也是必不可少的一环。
李久华站在原地,久久不言。
还用说吗?
他已经输了,输在最普通,最常见的白面馒头上面。
他做的馒头或许味道层次更加丰富,可是论美味程度,却是不如的。
美味值得并非单独的某种味道,而是一道菜肴整体的味道。
“对不起!”李久华艰难的说出这三个字。
这也代表着他认输,毕竟他输了才会道歉。
厨房里有些哗然,李久华居然会输?输给一个毛头小子?这有些不可思议!
他们纷纷拿起高典做的馒头品尝,顿时朝着李久华投去怜悯的眼神。
这是踢到铁板了啊!
那位一级面点师默默叹了口气,似乎早就料到了结局。
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