个面点厨师的总厨。
一级面点师,完全有能力独当一面,无论是自己开店还是给别人打工。
报名的人,都会想要通过一级面点师的考试,然而这是极其困难的。
并且每次考试都会在不同的地方。
前面说过,华国地大物博,每个地方的地理条件都不同,这个不同包括大气压、温度、湿度等等。
可别小看了一些在外的条件,这些在外条件看似不起眼,可是疏忽大意却能影响发挥。原本觉得揉的可以面团,换个地方可能就还差点儿意思;原本觉得到了的火候,换个地方可能不够。
所以,一般报名了的厨师,都会提前一个月去考试的地方进行适应性训练。就和运动员参加比赛一样。
因此,兰元提前一个月离开便离开了,与他一起离开的,还有杜大伟。
作为赏味楼的总厨,按理说并不能轻易离开,可是杜大伟离开了,因为老板同意。
离开之后,便出现一个问题,那就是赏味楼厨房谁来管呢?
总厨本来就是管理厨房的,现在总厨离开,厨房就没人管理。
远程管理肯定是不行的,因为远程管理的话,信息不及时,而且杜大伟也没有那么多的时间。
所以,在杜大伟离开的时候,便选定了一个人暂代管理的任务。
杜大伟选择的是一组的组长。
这下可就出了问题。
一组组长是一名一级面点师,放在其它地方,自然是能够服众的。可是这是在赏味楼,一名一级面点师可就不能服众了。
因为除了他以外,二组组长,三组组长都是一级面点师。
大家水平都差不多,我凭什么要听你的?
再加上一组组长给自己组多安排了一些工作,就导致了其它组更多的不满。
更多的工作就代表更多的奖金。
虽然多的不是特别多,但是不满的情绪还是出现了。一时间,厨房里便充满了火药味。
……
“我知道了。”高典应了声。
说到底,还是因为利益问题。谁都想多挣点钱,这是人之常情,而且也不是谁都能做到一碗水端平的,为自己多谋求一些利益,这是很正常的事。
不过也得看自己能力,高典觉得这位一组组长目光有些短浅了。你一个月的时间,纵使能够获得更多的奖金,但是能多多少?
失去的可能是厨房的稳定,一旦出现问题,第一个被问责的,肯定是一组组长。
当然,高典没兴趣去管太多,一来他没这个资格,二来这个和他又没有什么关系。
他一个不属于任何组的人,哪个组拿的更多,都和他没有关系。
“和你说这些,是让你警惕一些,别偏帮了。”孙路平叮嘱道。
这话完全是替高典着想,他一个不属于任何组的人,最好的处理方式就是谁都别帮。
高典也深得其中的意味,点头说到:“多谢孙哥,你放心,我不会偏帮的。”
“嗯,我就是提醒你一下,你不了解其中的事情,万一被人利用了就不好了。”孙路平说到。
高典应到:“明白。”
若是孙路平没有提醒他,可能高典还真有可能被人利用,但是如今孙路平提醒了,高典心里便多了几分小心。
他心里对孙路平多了几分感激,说到:“孙哥,有空一起吃饭啊。”
孙路平笑道:“好啊。”
他心里泛起喜悦,不枉费他特意提醒高典,两人的距离总算是拉近了一些。
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