美滋滋的傻笑了一会儿之后,薛琳才想起还没有点菜,便赶忙拿起菜单,在看了一会儿之后,便选择完毕。
“陈哥,你看看,还需不需要再点些什么?”
陈默接过菜单,她点的是一套牛排套餐,488每份,包括牛排,配菜,甜点,汤以及红酒。
“挺好的,我都有点担心吃不完了。”陈默随后将菜单递给侍者,然后笑着问道“你平常经常来吗?”
“怎么可能?这么贵的餐厅,就是之前同学请客来过一次,觉得很不错,而且之前再网上看过攻略啦。”
“请问小姐需要几分熟?”侍者问道。
“七分。”
“好的,先生您呢?”
“我要三分熟,谢谢。”
“我还没吃过三分熟的呢,看见血丝就觉得有些瘆得慌。”等侍者走了之后,薛琳惊讶的说道。
“哈哈,其实我上大学的时候也是,不过这不是要勇于尝试吗?”
陈默笑着说道。他之所以点三分熟,到不真是为了尝试,这是获得了贵族式用餐仪态经验包之后,得到的知识。
几分熟除了个人的口味之外,和牛排本身也有关系,就比如今天点的菲力牛排,是指用牛的里脊肉制成的,肉质最为鲜嫩,所以三分熟的程度能更好的发挥出牛排本身的口感。
不过他自然不会这么说出来,除了让薛琳尴尬之外,还有卖弄的嫌疑。
而且这种东西在陈默看来是无所谓的,只要自己觉得好吃,不就够了吗?像之前,他头几次进西餐厅,还会纠结八分熟还是七分熟的问题,但在来看,八分熟六分熟又有什么关系呢?只要意思表达到了就好了,反正都是本地化的产物,在国外可没有这样的概念。
他特别认同系统说的那句话,“当你足够强大的时候,贵族范可以由你定义。”
聊着天,不多时菜就端了上来。
“干杯。”
“干杯。”
两人倒了杯红酒,喝了起来,吃西餐,这样的仪式感十分重要。微凉的酒液入喉之后,陈默顿时分辨出,这是一杯赤霞珠,正好搭配草饲牛肉,可以看出餐厅在套餐的设计上也是用了心的。
他拿起刀叉,切下一小块牛肉,放进嘴里,三分熟的牛肉中间确实带着血丝,那其实是肌红蛋白,同样也是牛肉中营养最为丰富的精华。
果然,和他平时吃的全熟牛排相比,肉质鲜嫩,劲爽多汁,完全是一种截然不同的感受。
不过随后,他发现薛琳正盯着他看,有些负担的说道“诶,美女,你看着我干什么?吃啊。”
“啊……”她这才反应过来,有些不好意思的说道“陈哥,我刚刚看你的动作,说不上来,但就是感觉有一种行云流水的感觉,就好像电视里那些贵族一样,不,感觉比他们还标准。”
陈默笑了笑“上大学的时候练过一段时间的礼仪。”
学校里好
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