“不用,不用,你可是客人,哪能让你来帮忙。”陈老太摆了摆手,拿过绳子上的毛巾擦了一下额头上的汗水。
“就是,表妹你跟我们去烤肉吃吧?”胡丽娟也过来拉铷初,她们在那边弄烧烤吃,这个可是小舅舅专门给她们做的烤肉架子。
“姐,不用了,我在这边帮外婆做饭吧,我在家里经常干这样的活,没事的,你们去玩吧!”铷初挣脱开表姐的桎梏,径直坐在了灶台边的凳子上。
他们这边的土灶,比自己家里的设计要高级一些,在排烟口的位置,还弄了一个大烟囱,并且在灶台边上设置了一个二十公分的一个石墩,这样灶堂里面的煤灰就不会飘到锅里去了。
“没事,我外婆一个人能搞定。”胡丽娟可不依了,她们都在那边玩,怎么能让表妹在这里帮忙呢!
“姐,我想跟外婆学一学,等我回去了,我要做给我妈妈吃,让她就像是在江城一样。”铷初这个借口简直是完美无缺。
江城的家常菜,主要是酱香型,跟雾城的麻辣还是有很大的区别。
其实,好久她都想做一顿江城的家常菜给妈妈尝尝,让她可以近距离地吃到家乡的美味。
只可惜,自己以前都不会做饭,突然之间不仅会做饭了,还能做各个地方的美食,妈妈她们肯定会把她当怪物看待。
这也是她为什么要选择帮忙的原因,表姐这个外婆,那可是出了名的心灵手巧,只要是有人吃过她做的饭,那都是赞不绝口。
就连外婆那个会做饭的人,只要提起她,那都是满心满眼的羡慕。
“丫头就冲你这句话,我今天就好好给你漏几手。”听到铷初的话,陈老太眼泪汪汪,这丫头还真的有孝心,想从她这里学做饭以后回去做给她妈妈吃。
只是苦了胡兰那丫头,嫁到千里之外,想吃一顿家乡的饭菜都是那么难。那丫头本来在家里可是被养得娇滴滴的,哪里会做饭。
“谢谢外婆!”朝着老太太甜甜一笑,眼睛也目不转睛地看着她的动作。
“外婆,你这红烧肉做的真香,看着就很有食欲。”看到起锅的红烧肉,铷初忍不住赞叹起来。
没有任何人不想自己的成果被人赞叹,所以,陈老太听到这一句话的时候,嘴就笑得合不拢了。
“那是当然,我曾外祖父可是御厨,别说是这样的菜,就是满汉全席都能做出来。”听到表妹要留下来帮忙,胡丽娟也没跑开,就这么跟她站在一旁。
胡家可是有上百年的历史,家里的老一辈都是厨师,最开始的都是御厨,家里就算是炒个青菜,那都是很有讲究的。
在陈老太她们小时候,为了手艺不失传,她曾祖父那都是亲自教导她们,一个个从小就是洗菜切菜炒菜,还有雕花,做点心,只是曾祖父去世早,陈老太也就学到了炒菜这门
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