顾锦打开厨房冰箱,里面摆满了整整齐齐的食材,还有一些啤酒跟饮料。
她捏着下巴,打量着冰箱内的食材。
突然想到空间在她结金丹时,还有没被波及的瓜果蔬菜。
将冰箱缓缓关上,她一个闪身就消失在原地。
等她再次出现时,怀中抱着许多新鲜瓜果蔬菜。
顾锦把东西都放到桌台上,又从冰箱拿出午饭需要用的食材,开始做准备。
她洗完青菜时,卡西从外面回来了。
对方手中提着不少东西,走进厨房看到顾锦在桌台上忙碌的背影,惊叫一声:“顾小姐,您这是在做什么?!”
惊异的语气中,不难听出一抹慌乱。
自从卡西服侍安明霁跟顾锦后,从未出过错,甚至还学会了很多华国菜。
如今顾锦亲自动手,让她心底不安起来。
是不是她哪里做的不周到?所以顾小姐亲自动手。
她会不会面临着,被家主跟顾小姐厌弃,之后被赶出这个家门?
想到这些,卡西就站不住了,在顾锦开口之前,立即冲了上去。
“顾小姐,这些事哪里用得着您来做,您想要吃什么告诉我一声就行,您这样可是我哪里做的不好?”
卡西把手中提着的东西放到地上,伸手就要去帮顾锦洗菜。
顾锦让位,让她在水池前清洗剩余的蔬菜。
“卡西你多想了,是小安刚回来,说要吃我做的菜,我这才想要做一回,好久没下厨好像有些手生了。”
这话很大安慰了卡西。
她脸上的慌乱退去:“家主应该很喜欢您做的菜,还记得我当初刚被老夫人送来的时候,家主总是提起您做的饭。”
也正是这个原因,卡西更加精心研究华国菜。
顾锦笑笑不语,她越过卡西,看之前被她放到地上的尼龙袋子,还有装着菜的菜篮。
很显眼,卡西去了市场买菜。
她好像还闻到了一股鱼腥味儿。
地上的尼龙袋还在动,里面有什么东西挠发出滋啦声响。
“卡西,你买了什么东西?”顾锦指着地上的一堆东西。
正在洗菜的卡西,手上动作不停:“今天市场有新鲜的鱼头,我想给家主顾小姐熬鱼汤喝,还有一些螃蟹跟虾,青菜。”
顾锦双眼一亮。
她走上前,打开袋子:“不熬鱼头汤,我们做剁椒鱼头。”
“听您的。”
有了卡西打下手,顾锦在厨房省了很多时间。
中午十二点,两人开始用准备好的食材做饭。
这是掐着安明霁睡眠时间估算的。
第一道菜就是剁椒鱼头,
鱼头在之前就被清理干净,从后背刨开,去除了鱼鳃,撕掉了鱼身内侧表面的黑膜。
顾锦将清洗干净,被切成两半的鱼头,装在盘子里,放到锅里蒸。
五分钟后,取出装有鱼头的盘子,倒掉蒸出来的腥水。
把准备好的葱段跟姜片,放到鱼头身下,放入啤酒,各种调料,搁置一旁腌制。
卡西已经把锅热好,顾锦接手,往锅内倒油,放了大蒜跟生姜一起爆炒,再放入剁椒。
香味儿出来后,往锅内放白糖跟胡椒粉,再放少量的盐。
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