都市之人生修改器!
从沈晴的规划书,就可以看出她对心语蛋糕店的厚望。
在这份规划书里,以及详细的规格划分,都说明沈晴除了想把心语蛋糕店做大做好起来以外,她还想要把心语蛋糕店打造成一个知名品牌,属于上档次的蛋糕店,而不是随随便便开一家蛋糕店。
因为,在四种规格里,就算是规格最低的C级店,其营业面积也在300平方米以下,上限达到300平方米,那下限也就低不到哪里去,而比起几十平米的蛋糕店来,那就要大得多了。
最重要的是,一家营业面积在300平方米以下的蛋糕店,其投资却是300万左右。
一家C级店,却是吸引300万元的投资,这足以保证装修档次不会太低,规格还是挺高标准的,不然的话,也不需要300万那么多的投资。
这仅仅只是一家C级店而已,更别说规格更高的蛋糕店了,特别是旗舰店,营业面积在1500万平方米以上,所需投资却是高达2400万元,这更是一笔不小的金额,也足以装修出一家十分豪华的蛋糕店出来了。
如果,沈晴不是想把心语蛋糕店,打造成上档次的连锁品牌,而是只想开一家普通的连锁品牌,那规格自然是不用那么高,其投资至少可以减少一半。
对于这一点,苏睿也是赞同的,他也不想让心语蛋糕店成为廉价品的代名词。
毕竟,心语蛋糕店是苏潇的心血,他可不想让其掉档次,当然是希望在各种规格上,级别可以更高一些,这才是一个真正的品牌计划,而不是成为廉价品。
如此一来,沈晴对蛋糕店的规格划分,苏睿是觉得一点问题都没有,这是很适合的。
如果需要的话,他还可以继续提高心语蛋糕店的规格,在每一家蛋糕店里加大投资,让其档次更高一层,这都是没有问题的。
因为,苏睿认为就算再高的投资,也不用担心会亏本的,心语蛋糕店都是可以把投资收回来的。
这份规划书在大体方面,他都是太满意的,并没有觉得有什么问题,但有些地方,他还是需要补充的,想要加入一些自己的想法。
比如,心语蛋糕店的产品定位和定价,这是苏睿所关心的问题,也是他有自己想法的方面。
心语蛋糕店的产品,无非就是面包、蛋糕、各种糕点等等,都是一些较为常见的食物,也是属于大众食物。
不过,就算是大众食物,也是分为很多种的,就算是同一种食物,其规格也是大为不同的,价格更是天差地别,一个在天,一个在地,都是不少见的。
苏睿是不希望心语蛋糕店成为廉价品牌,而是希望打造成一个上档次的连锁品牌。
但有一点,他是不希望心语蛋糕店的产品成为奢侈品,不想这些产品的售价,高到普通
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