四十几分钟后,蒸粉蒸肉的蒸笼里就冒出了一阵白汽,同时一股肉香味在空中弥漫,慢慢向着周围扩散开去。
“好香啊!这味道一下子就勾起了我的食欲。”
“对啊!光闻味道就知道肯定很好吃。”
“好像那边那位厨师做的吧!就他那冒着白汽。”
“真想早点尝尝这菜到底是什么。”
在评论席上,刘波对其他三位评委说道:“那位就是这次比赛很突出的秦风吧!他做的像是蒸肉之类的,不过这味道,倒是让我很期待品尝啊!”
另一位评委开口附和道:“光凭味道就让人期待不已,确实是不简单,薛老,你这徒弟是做的炖鸡汤吧!要是汤料理,可是你的强项啊!”
薛圆脸色平静的说道:“待会就能知道我这徒弟从我这学到了几分。”
很快,六位厨师也是完成了自己的烹饪菜品。
这时主持人走到了天上,说道:“现在六位选手已经完成了自己的比赛作品,本次的评委可都是重量级人物,他分别是厨王薛圆先生,厨师协会会长刘波先生....届时四位评委将会给每一道菜给出一个综合评分,评分最高的菜品将会获得承认本次比赛的冠军。”
紧接着一个厨师就端着他做的菜走了上去,放在了四位评委的面前:“各位评委,这是我做的鲍鱼烧海参,请评委品尝。”
“请”
薛圆伸手做了个请的动作,然后开始品尝起来。
“不错,鲍鱼和海参的口感都很不错,两者间搭配的也是很充分,可以说是一道没有缺点的菜品。”
张波品尝完以后,也是满意的点了点头。
随即薛圆等四位评委又是聚在了一起商量着,最终给出了九点三分。
十几分钟后,秦风看着前面的厨师得分都比较高,都是在九分以上,证明他们的实力确实是非常的不错。
乔露凑过去说道:“师傅,看他们做的菜好像都很厉害的样子,。”
“这挺好的,人生一大幸事就是棋逢对手。”
秦风微微一笑,同水平的厨师较量他才会兴奋,否则只是以大欺小。
这时主持人又是示意秦风上去。
秦风把蒸笼端了上来,同时介绍道:“我做的这道菜叫粉蒸肉,四位评委,请品尝。”
“嗯~不仅闻着香,吃着更香,肉外面的这层粉应该是米粉吧!能想出这种烹饪手法,实属难得,更让我喜欢的则是肉下面的红薯,实在是太美味了,红薯吸收了肉汁,吃起来更加爽快。”
张波尝了一块粉蒸肉后,也是对其大家赞赏。
“这肉糯而清香,酥而爽口,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁,实乃上品,尤其是这肉里面还加了一些甜酒,吃进嘴里有一丝丝淡淡香甜的酒味,让人多了一丝意外。”
薛圆尝过后也是不由的伸出了大拇指,然后又多吃了几块。
而剩下的另
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