“露露,你先去煮饭,生米滚水下锅,煮到六成熟,然后沥干用木桶蒸。”
秦风对乔露吩咐了一句。
“好的,师傅。”
乔露点了点头,然后去煮饭了。
随后秦风又是拿起辣椒,开始做起了辣椒油,豆花饭要想好吃,豆花,蘸酱,饭,三样是缺一不可。
不一会,厨房里就飘出来一股辣椒的香味。
“秦大哥,什么时候能吃啊!我都饿了。”
郝倩此时闻到这股香味后,也是感觉肚子咕咕咕的叫了起来。
“很快,不要急。”
秦风笑了笑,虽然说这豆花饭看起来很简单,不过却也要四个小时
在车上,昨日到一勺间来的樊业正在闭目养神。
一旁的中年男子开口说道:“老爷,你觉得这次那秦老板能做出你想要的味道来吗?”
樊业笑了笑,说道:“其实味道倒是其次,最重要的是我的这个念头,小时后家里也不富裕,所以一天三顿都是吃黄豆,就直接煮了吃,最多放点盐,后来要不就是做豆腐,豆花,总之我是吃的都想吐了,当时我就在想,要是有人能就用黄豆作为原料,做出一道简单却又美味的菜来,这本事得多大啊!”
“老爷,咱们这些年也去了不少的地方,高档餐厅没有一万也有八千,不过他们用黄豆做的菜,基本上是加了很多其他的东西,根本就不纯粹了,也不知道你这愿望能不能实现。”
助理感叹了一番。
“顺其自然吧!我的愿望也不高,就是希望能在有生之年能够如愿吧!”
樊业笑了笑,他倒是看得很开。
很快,两人就来到了一勺间。
落座之后,助理开口对秦风说道:“秦老板,我们老爷可是拭目以待,希望你不会让他失望。”
“我也只能尽力而为”
秦风笑了笑,让郝倩上菜。
“老先生,你请。”
郝倩端着一个盘子走了上来,只见上面有一碗饭,一碗豆花,一叠蘸酱。
“这么简单?”
助理看见这一幕,也是不由的一愣,以前的那些餐厅,哪个做的菜不是非常的丰盛精致,他这也太敷衍了吧!
想到此,他也是气愤的说道:“你不会是做不出来,随便弄点东西来敷衍我们吧!”
秦风一边坐下一边说道:“我猜老先生应该是想忆苦思甜,所以我做的这道菜很合适啊!”
“有意思,那我就尝尝。”
樊业笑了笑,然后拿起筷子尝了起来。
不过当他吃了一口之后,整个人也是愣住了,然后颤着声音问道:“这豆花我也不是没吃过,但是这味道怎么这么不一样?”
秦风解释起来:“做法不同而已,没有别的原因。”
“秦老板好手艺啊!这豆花饭虽然简单,不过能做的如此美味,实属不易。”
樊业一边说着一边不停的吃着,脸上满是享受的表情。
一旁的助理看着他吃得这么欢
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