原来琳儿存的是这个心思,南千寻点点头表示了解了,“你还真是有孝心,好吧,那我就手把手的教教你。只是你个子太矮了,搭着凳子才够灶台这么高,做菜的时候千万要小心知道吗?”
琳儿笑眯眯的看着南千寻,“是,我知道了。”
“这红烧排骨其实还算是简单,我一边做一边说,你要记住了。”南千寻拿出几块肋骨肉放在琳儿的面前,“首先必须要把这些排骨给切成块,相信这一点应该是难不倒琳儿吧?来试试?”
的确切块这件事情对琳儿来说非常简单,她只是随便的拿起菜刀,用上一分内力,很快排骨就被切成了均匀的块状。
“切的很好,琳儿,看来你刀工很不错,切菜这方面是很有天赋的,接下来看看你做菜的天赋怎么样。”
南千寻看着大小一致的排骨块,惊喜的看着琳儿,这小丫头还真是各方面都很出色啊。
也不知道是什么样的父母能养出这么一个女儿出来,她真是羡慕极了,真希望琳儿是自己的女儿就好了。
“那接下来应该怎么做?”琳儿眨巴着一双大眼睛一瞬不瞬的看着南千寻的手,她可一定要睁大眼睛看清楚南千寻接下来的步骤啊。
“接下来就要烧一锅开水,然后把新鲜的排骨等到水开之后就扔进锅里面去煮,直到排骨煮出了香味之后,再把排骨给捞起来沥水。”
琳儿听的很是认真,大眼睛也是看的认真,“那大概要多少时间?
“其实也很快的,用不了多少时间,我先去添柴,你看着就是了。”南千寻说着便走向灶台里面,拿着干柴就往灶孔里面塞。
琳儿倒是没有过去,烧火这点事情还难不倒她,不就是直接把柴火往里面扔就是了吗?
而且她也没必要学啊,自己不会不会还有爹娘吗?他们总是应该会的吧,再不济苏媚姐姐还有苏纯柳白,她们几个总应该会吧?
所以琳儿并不打算去看南千寻是怎么添柴火的,而是乖乖的站在灶台前面,踩着小板凳等着锅里的水烧开。
因为火很大的缘故,所以没一会儿水就咕噜咕噜的冒起了泡泡,琳儿知道这时候水就开了。
她端起排骨直接倒进了沸腾的开水之中,顿时开水有一瞬间的沉淀,但是很快又开始咕噜咕噜的冒起了泡泡。
“那现在要煮到什么时候?”琳儿看着排骨如水之后,鲜红的肉色已经慢慢的发白,看表面似乎是已经煮熟了。
“你闻着能闻到很浓厚的肉味的时候,大概就已经好了。”南千寻并没有起身,而是打算一直在灶台后面添柴。
她想着,自己是不是只要动动嘴皮子,琳儿就能按照自己的说法,做出一道美味的红烧排骨。
如果能够做出来的话,那证明琳儿的确是有做菜的天赋,毕竟很少有人第一次学习做菜就是成功的。
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