：杨氏能有如此的变化，田暖昔想也想不到的，或许杨氏是真心改好，也或许杨氏还是像以前一样虚伪腹黑，她都不想跟杨氏再有任何交集，只要她不动手害她，她也会离她远远的，互不相干。可若杨氏死性不改，那她田暖昔绝对会让她死无葬身之地。这种人，可以饶恕一次，但绝对不会还会有第二次！
第二天，一早上，田廉就出去挨家挨户把招人做跑堂的这事说出去了，中午吃饭的时候，得到消息的几家年轻人都过来询问。
田义德憨厚的笑着，“我们老田家在咱落山村也是待了好几代的人了，信誉保证，绝对不会拖欠各位的工钱。这工钱呢，是每月三百文，管吃管住。”
几个年轻人商量了一下，刚新婚的李家小儿子问道：“那啥，田叔，可以请假不？要是有事回村来看看，那没问题吧？”
蒋氏面无表情道，“当然没问题了，不过没事的话，一月请假不能多于三次，否则就要扣钱。”
这些规矩是在这些人过来之前，田暖昔给定下的，并且要蒋氏学会冷脸，做一个有威严有威信的老板娘。
“这样哈……”李家小儿子抓了抓脑袋，“行，我愿意。”
“那我也愿意。”
“还有我。”
“我哥俩也去！”
一时间，好多小年轻人都想去，可是田记肉夹馍根本容不下那么多人，田义德挥挥手，“不行不行，我们只要四个人就好。”
“啊？”
“那咋选人啊……”有人问到。
“是这样的。”田中磊道：“我们选择的是机灵的，动作快的，口才好一点的，还有必须会算账，具备这四样条件的人可以举手，我们再选选。”
周家儿子推了王家孙子一把，“王二最懒，动作最慢，我看他不行。”
田暖昔看了看那王二，却是一脸懒散的模样，便对蒋氏使了使颜色，蒋氏颔首，冷声道：“那王二，你回家吧。”
“啊？不用我了……”王二不太满意，慢吞吞的走了。
“下面，我还得考考你们，会不会算账的问题。”田中磊指着李家小儿子问道：“三十九文钱加上二十九文钱是多少？”
李家小儿子想了想，“六十八，对吧？”
“嗯，你留下，到这边登记一下。”田中磊对他招了招手，“嗯，大名叫啥？”
“李铁牛。”
“行，按个手印，在这……先做一个月的试试看。”
“哎。”
“回家准备衣服吧，一会就跟着我们走。”田中磊道。
“哎！太好了，我就去！”李铁牛飞快的跑了，剩下其他人一脸羡慕。
最后，又选了周家儿子周爽，还有小燕儿他哥钱小虎，最后加上田义东和田中有两个人，一共选了五个。
“喏，三叔，这是合约，你看下，然后按个手印。”田暖昔送走了呗淘汰的几个人，拿出一份合约递给田义东
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