,微小的细节累积起来,才是决定成败的地方!就像是这个世界上没有绝对的巧合一样,一切都是被安排好的。”
如此说着,墨染秋露出了一个意味深长的笑容。
李唯知道,这是狗子沉浸于自己的优秀时所露出的憨憨笑容。
看着眼前‘熟练度+1’的系统提示,李唯知道他猜对了。
虽然理由各不相同,但两个各种意义上都有毒的人,在此时达成了共识,并对于这家餐厅各种细节上的修饰与维护都表示着非常的满意。
在这样心情的环绕下,李唯原本对于这家餐厅的‘挑剔心理’也在潜移默化中弱化了许多。
不过饶是如此,最终这家餐厅的味道评价在李唯的心里仍然只是‘能吃’。
印象最深可的料理也就只有这家餐厅的招牌菜——威灵顿牛排。
不得不说,牛肉真的是拯救西方料理的神奇素材。
李唯初次品尝的时候,入口酥脆的表皮与之后鲜嫩多汁的肉感,让他感受到了一些惊喜。
西方国家喜欢追求的‘味道的变化’以及‘味道的层次感’在此刻被挥发的淋漓尽致。
狗子也是如此觉得。
而此时,坐在对面的她,又一次鼓着自己一边的小腮帮子,一只手拿着叉子另一只手捂住嘴巴,眯起眼睛,咀嚼的同时脸上露出了幸福的笑容。
₍ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ₎
‘看起来她很喜欢吃的样子···’
狗子对于牛肉料理一向是没有任何的抵抗力的。
领会到了这一层信息之后,李唯继续发挥着他这些天的优良传统技能——偷。
他基本上已经把这一套料理给悟透了。
就是很传统的英国菜,但是在细节的地方做了很多的包装。
这道牛排料理在牛里脊涂上了鹅肝酱,被处理过的鹅肝酱入口即化,在不影响整体牛里脊富有嚼劲的口感的同时,狠狠地提高了它的鲜味。
嚼起来脆脆的部分,也是让自家狗子捂着嘴开心的‘阿姆、阿姆’的部分是额外包裹上的一层酥皮,像是虎皮蛋糕卷一样把牛里脊包裹起来放到烤箱里进行烤制,最后淋上用黑松露调制的酱汁。
味道的比例,堪称完美。
如此烤出来的牛里脊火候正好,外皮酥脆的同时里面被肉汁所包裹着的牛里脊还可以保持着应有的弹嫩的口感,配上一点香辛料,吃到嘴里面属实是脆脆软软的。
除此之外不得不说的是,这里餐厅的其余主菜的味道虽然有些一言难尽但是甜点的造型,确实很巧夺天工。
无论是造型的设计还是摆盘,看上去就有一种很高端的艺术品的感觉。
如此做作的摆盘,李唯觉得他也应该学习一下。
毕竟···
自家狗子已经对这那个巧克力冰激凌球拍照快一分钟了···
不知道为什么,他心中有一种浓厚的不甘心的感觉。
明明这个巧克力冰
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