食品厂,并且,未来的半年,陈博有信心把厂全部买下来。
陈博到厂里无非是看了一下关于果蔬系列产品的生产事宜。
陈博没有来过这家食品厂,因为最近超市的战略调整,食品厂也在做着一些调整,从果蔬到肉类,加工火腿肠,卤制品,海产品,眼下的食品厂它将生产出来品类更多的,口感更好的食品,继续扩大渠道,渗入到更多领域,包括尝试快餐行业,连锁餐厅。
陈博今天来,也是带来了果蔬系列食品开发的新突破。
辣椒女孩和桔子女孩火了,而她们所代言的果蔬产品却迟迟没有同时上线,说辣椒和桔子的本体果蔬销量大涨,陈博自然想辣椒制成的辣椒粉,辣椒酱,辣椒罐头一样可以火爆入市,还有桔子汁,橙汁,桔子罐头,占领这方面的市场。
陈博把自己的想法跟在厂里负责管理的姐姐陈翠沟通了,接到果蔬系列产品任务后的陈翠组织了厂里的生产运营经理召集食品师傅们开了一次生产会议。
大家各抒己见,充分发挥主观能动性,提出了制作、生产食品的计划。
会议开了将近两个小时,其实,陈博在会上就很多问题都听不太懂,师傅们的一些专业性的分析和数据,陈博更有点像听天书。
不过,陈博针对一些需要解决的问题做了笔记,就好比资金方面的支持,自己要拿出多少钱做这件事。
再者,辣椒和桔子供应的产量,自己的农场要多大的产能。
还有,关于推动市场的策划?
现在,做辣椒粉和辣椒酱,罐头,厂里的童师傅提出了一千斤辣椒,两千公斤桔子的需求,这也是第一期投入生产的数量,要是效益不错的话,辣椒和桔子的原材料还要更多。
陈博一时有点压力山大。
他可从没想过,做这个辣椒粉,罐头还要这么多的辣椒。
可真的是陈博低估了食品厂的效益,在天城,这种大型的工厂很少,当陈翠收购了那几个小的食品厂以后,顺理成章地把小厂原来的客户都接洽下来,形成了垄断巨头的趋势。
现在,不光是惠民万家超市自给自足,他还同时间供应了十几个超市,像华润、沃尔玛,大润发都从这里出货,再有三十多家酒店的果蔬和食品,再加上在天城的那些大的批发商,没有一千也有五百吧,他们无可避免地都要从食品厂出货,致使业务需求倍增。
除了这些,水果商贩和蔬菜商贩更不用提了,他们好些也都是来食品厂进货,一千斤辣椒,两千公斤桔子如此算来,还真心是不太够。
陈博以前有点对食品厂小觑,今天的他心里却重新衡量起来,当他思绪滤过,才发现就算是没有食品厂的需量,单说惠民万家店里的果蔬,自己都要弄个千百来斤。
看样子,还必须加紧农场那边的催生工作,否则,这儿食品厂的生产还要脱出轨道,别说发展快餐,餐厅了,就是目前的业务板块都有点捉襟见肘。
回来几天了,陈博现在着实也有点怀念椰树岛那边了。
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