发上,根本不想行动,“来者是客,我可是来你家做客的,哪有让客人亲自做饭的,不像话!”
“不想吃拉倒!”
“别别别,我做,我做还不行嘛!”人在屋檐下不得不低头,为了能够吃上一顿正宗美味的火锅,孙子轩只能亲自动手。
“喏,把这个穿上!”林乐乐从厨房拿了个一次性围裙,抬手扔到孙子轩的腿上:“别墨迹了,厨房的案板上有一次性手套,你先去洗一下青菜,等会我去把储藏室的肉拿来,你在用片肉机吧肉片了。”
“行行行,我知道了,你忙你的去吧!”孙子轩从沙发上站起来,麻利儿的系上围裙,然后朝着厨房走去。结果一到厨房,发现里面什么都没有。“喂喂,林妹妹,咱家的青菜在哪呢?”
“在厨房外面的菜地里,想吃什么自己摘自己洗!”林乐乐走出厨房,朝着不远处的储藏室走去。
“好吧,自己动手丰衣足食。”
孙子轩揭开围裙,打开厨房的小门,两三步来到不远处的空地上。这个季节能吃的蔬菜不多,菜地里只有两三种青菜,个个长的水灵灵的。
“不错不错,今晚上要狠狠地饱餐一顿了!”对孙子轩来说,当然是荤素不忌,不过重点还是在肉上,等会吃的可是正宗的锡林郭勒大草原上的牛羊肉,至于这些青菜豆腐之类的,还是留给林乐乐吧。
孙子轩的动作很快,换上鞋子在菜地里走上一遭,弓着身子低着头,拿着旁边地垄上的小厨刀,三下五除二就挖了一大篮子的青菜。
回到厨房之后,孙子轩把三种青菜分开放在三个小盆之中,拧开水龙头在流水之下冲洗,之后将洗干净的青菜择干净,放在案板上去掉菜根跟坏掉的菜叶。
这时候,林乐乐也从地窖提溜着两个袋子,朝着厨房走来。
“锡林郭勒的牛羊肉,肥瘦均匀,分层清晰,完全由脊背内侧的剔骨肉制成,每只牛羊身上只有精华的一公斤。”孙子轩接过林乐乐手中的袋子,将冻好的肉放在案板上,感叹一声:“左手这袋羊肉可是产自6月龄的羔羊,肉质鲜嫩而富有弹性,虽然被冻过了,但丝毫不形象它的口感。最重要是,没有腥膻味!”
“你知道还挺多的嘛,我还以为你只懂得那些治病救人的医术呢!”听到孙子轩夸夸而谈,林乐乐不仅侧目相看。
“嘿嘿,我知道的可不止这些。对了,伯父的那个铜锅呢,拿出来瞧一瞧。”边说着,孙子轩把手中这袋子肉放在片肉机上,打开按钮之后开始切肉。随着机器的嗡鸣声,两袋牛羊肉很快就变成晶莹剔透的薄薄的肉卷。孙子轩伸出舌尖轻轻一添,点点头道:“不错,都是今年春天的小羔羊,看来今天真的有口福了!”
“行了行了,知道你懂得多,但请你能不能不要这么显摆
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