也不好,干脆就送些自家做的东西过去好了。”
小钱氏的手艺倒不是多精细,至少在色上就差了大厨好些,但她做出来的菜就是别有一番滋味儿,让人吃了还想吃,就觉得那味道怎么吃怎么对劲儿。
连刘老夫人都看过小钱氏教容姨做肉丸子,可明明是一样的肉,一样的面粉,步骤也都是一样的,但做出来的肉丸子就是两种不一样的味道儿。
小钱氏做出来的就是要更嫩,也更劲道。
今年是三家第一次在京城过年,加上老周家人又多,所以他们准备很多好东西。
早在大雪前后小钱氏就开始准备过年的年货了。
他们在庄子里熏了腊肉、腊肠,还做了不少坛子肉和坛子鱼,小年过后,她更是在周宅这边做肉丸子……
连容姨都被她勾着拿出了看家的本事,俩人带着厨房里的人和老周家的妯娌做了很多好吃的。
可以说,现在周宅里最不缺的就是吃的。
虽然,现在以三家的家底并不用这样提早准备好这些美食,大可以吃现成的,但刘老夫人依旧表示了支持。
每天光看这些孩子兴奋的围着厨房转悠的样子便也足够了。
夕阳快落下的时候,老周头和钱氏才领着一众儿孙回来,一看到满宝老周头就高兴得不行,和她道:“饭馆已经闭门,我们将馆子里的东西都收拾好了,明儿就可以出门玩去,你想去哪儿玩呀?”
满宝一脸的可惜,“爹,我明儿要进宫值守呢。”
老周头也不失望,笑眯眯的问,“没事儿,那我们后儿去玩儿?”
满宝迟疑的点头,“如果我不是很困,可以起床的话。”
钱氏拦住老周头,问满宝:“你要值守几天?”
“明天和三十那天都是我值守。”
钱氏微微蹙眉,“三十那晚还要值守吗?”
老周头也有些不高兴,那可是过年呢。
满宝就叹气道:“刘太医说我们萧院正已经有六年没回家过年了,年年三十都是他值守。”
老周头一听,有些同情起来,“六年?上次看到萧院正年纪也不轻了吧,有孙子了吗?”
满宝点头,“有了,好似六七岁了?”
老周头瞬间不觉得自己闺女去值守一次三十有什么不好了,他叹息道:“那就去吧,这是孙子自出生后就没再一起过过年啊。”
真可怜。
钱氏看了老周头一眼,和满宝道:“你和娘说说能带什么东西进宫,到时候我让你嫂子给你做些东西带上,晚上值守时也可以吃。”
满宝咽了咽口水道:“蒸肉?”
钱氏就笑着点了一下她的鼻子,“馋的你,晚上就吃呢,你大嫂做得多,你连着吃两天都行,何苦带到宫里去?”
话是这样说,不过钱氏也答应下来了。
晚上大家一起吃饭,因为人多,直接分了三桌,满宝几个年纪小的坐一桌,庄先生则和老周头刘老夫人等坐一桌。
他对小钱氏的手艺也甚是想念,尤其是这道只有过年时候才有可能吃得到的蒸肉尤为想念。
庄先生因为是满宝的先生,因此是唯一一个可以在他们家做蒸肉时送一碗的人,连白家都没这个殊荣,白善和白二郎都只能跟着满宝去老周家吃。
请收藏:https://m.bqgmm.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)