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“风华风风火火的来了,我不放心就跟来了”秦风平为自己的突然造访找着合适的理由说道
每天都会很想念凤七,当知道她怀孕的时候,说不出心里是什么感觉,有失落也有期待,但更多的还是想念
凤七闻了闻空气中散发的浓郁的酒香,有股梅子的清香自己现在可是十分想吃梅子的,如果猜得不错,秦风平拿的就应该是之前说明的酒酿梅子,开心的开口问道:“你拿着的是酒酿梅子吗?”
“恩,今年新酿的”秦风平看着凤七要流口水的样子,心中砰然心动
“快快快,孕妇可以喝酒吗?孩子不会醉”闻着浓烈的酒香,凤七感觉自己已然醉了,可是又对那梅子非常的垂涎,于是很是小心的问着秦风平,万一孩子喝醉了怎么办?
“梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒也所以,酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉清凉解暑生津”秦风平看着凤七既想吃又担心的模样实在是可爱极了
“那就好,要快一些吃,被宇文轩发现又会唠叨个没完的”看着秦风平熟练的打开酒坛密封的纸,更浓烈的酒香混合着梅子的香甜扑鼻而来,诱人极了
“快给我一颗吃”凤七趴在桌子上,仰着头像个孩子似的张着嘴巴要着梅子吃
“好吃吗?”秦风平很自然的插起一个梅子喂给凤七吃,然后宠溺的看着凤七问道,毫不掩饰自己对她的爱慕
“超级好吃,风平,再来一颗”凤七逼着眼睛享受这世间少有的美食,张开嘴巴又要讨一颗梅子吃,样子娇俏极了
“只准再吃一颗”虽然是米酒,毕竟凤七是孕妇,还是不能多吃的,秦风平再喂了一颗给凤七,微笑着说道
“恩恩”自己也不想多吃,就算再贪嘴,也得顾及孩子
“这个是怎么酿制的?有时间我自己也酿一些出来”凤七现在不仅仅是想吃到,还要时时可以吃到
秦风平笑了,耐心的说:“做法一
1配方:青梅(九分熟),冰糖或者蜂蜜,米酒或者包谷酒
2以一坛米酒或者包谷酒为例,八九分熟的青梅果一份
冰糖或蜂蜜一份,麦芽粉4两
1、青梅清洗干净,并充分晾干
2、土坛放入青梅、冰糖或蜂蜜,再倒入米酒或包谷酒,加以密封
3、经过4个月后即可打开饮用
4、冰糖和蜂蜜一次添加
5开启后用特殊器皿进行搅匀,密封,然后静置沉清(约需要三天)
6打开封口,在另一土坛口上放置一块纯绵布,坛口位置窝壮,坛脖子周围用绳线绑紧用瓢具把酒从原来的土坛子里碗在绑有纯绵布的土坛子里,过滤完后再密封、静置沉清约三天,打开土坛,就要以取
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