店员分奖金。咱们店里的这十多个店员今天是太忙了。晚上还得留下加班,安排进货库存。一一人多给点没问题吧?”
林洛点点头。“你是这老大,你说的算!”
陈文东继续道:“咱们今天进货的成本大约是100万不到,自己工厂哪里能做到成本占销售的10但是其他合作的做不到这个数,这个有些超标。
还剩下510万的润。咱们还是622的分。”
林洛听到这里,打断道:“不对!”
陈文东疑惑“怎么不对了”
林洛道:“投资公司是90控股,应该是459万咱们622的分,剩下的10的51万,应该是你自己的。”
陈文东挠了挠头,有些不好意思,但是也没拒绝
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。
这样林洛今天就一天净收益275万。
在银行要把钱押运走的时候,陈文东还拉着林洛和林友在自己的钱堆面前合了个照。
林洛打击二人道:‘别臭美了,不全是咱们的,赶紧把投资公司置办起来,不能只是个空壳,咱们还要上税的。什么都能大差不差的,唯独上税分文都不能差。’
陈文东和林友点了点头。
二人不知道在哪里得知了林洛的厨房手艺,吵吵着要林洛给陈文东庆功。
这事林洛不能拒绝,三人开车带着春夏回了林洛的四合院。
林洛中间给王胖子打了个电话,要了一只大块羊排,今天给陈文东,来个一羊三吃,又叫上品全羊宴。
到了家,王胖子就派人把羊排送来了,鲜羊排带着多肉,分成两部分,一半烤一半煮汤正合适。
林洛让春夏招待林友他们,自己就去下厨去了。
先做烤羊排,烤的部分最简单,烤前要腌入味,王胖子家虽然是酒店,以住宿为主,但是也有自己的后厨,这个早就有准备。
林洛先给羊排两面抹上一层盐,加入料酒、大蒜、五香粉、孜然粉、花椒粒,然后给羊排按摩。最后盖好等待。
活半小时,腌好的羊排就可以开始准备烤了,用锡纸将羊排大蒜姜片包好了包紧了,烤箱200度,预热后烤40分钟。
40分钟后拿出来去掉锡纸,抹上孜然粉和蜂蜜水,改放烤架上再进去烤15分钟,中间可以翻面一次,至两面金黄。烤的时候加上一层土豆,土豆吸收了羊的汁水,那个鲜美啊分分钟超越羊肉本身。
出炉撒上些辣椒粉花椒粉。
完美了~
烤箱靠羊排的时候顺手再来个汤。
羊排汤要保证鲜甜又没腥味,首先就是去腥,最简单却最重要的一步是焯水。
水烧好,把已经洗干净的羊排丢进去滚一下,熄火,倒掉锅里的水,羊排用冷水再冲洗几遍。
备上姜片、红枣、八角、桂皮、两三块大块的白萝卜用来吸味,不吃。再放上小段
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