杀猪,本来都要送着到屠宰场,好在李汉收购的养猪场,竟然有个小型的养猪场,只有不对外出售,完全没问题。
“几个小家伙怎么没过来啊?”
娜塔莉,兴致挺高,这边瞅瞅,那边看看。“哇,汉,猪呢?”
“那边不是吗?”
李汉笑指着边上杀好,送着过来的大黑猪。
“啊,死的啊?”
娜塔莉一脸失望。
“要想看杀猪,去着养猪场,这边可不行了。”
李汉拿起骨刀,一刀下去,猪头就下来了。
娜塔莉见着,只拍手。“汉,干的好。”
李汉握着刀,一划,猪肚子,开了大口子,花花绿绿的,看的娜塔莉,转头就跑。
“哈哈。”
这么一堆东西,李汉拾掇起来费了不少功夫,总算,内脏捣鼓好了,提起边上的桶子。
“许阿姨估计等着不少时间了。”
李汉收拾好,送着猪血过去。
肠子一并,带着过去些,剩下的小肠子,整个大猪头,外加猪蹄子,尾巴,内脏,李汉一并扔进大水桶里。
“许阿姨,猪血和肠子放这里。”
李汉小点水桶放下,对着里边叫了一声。
“好了,正好,我得空。”许阿姨,看看猪血。“好,还热乎的,倒是难为他们了。”
“呵呵放在保温箱里,一早送过来,我没来及送着过来。”
李汉说道。
“许阿姨,你这边弄着,我去把这些东西卤下。”
卤肉,需要大锅,李汉可是早早就准备了。
嘟嘟几个小人,这会,真添加柴火,等着李汉过来,点火。
“爸爸,嘟嘟都等好久了。”
嘟嘟看到李汉提着大桶过来,快步迎着过去,鼓着小嘴,说道。
“爸爸这不来了。”
李汉笑说道。“架了几口锅?”
“三口。”
嘟嘟比划小手指。
“嗯,真能干。”
李汉看着,三口大锅架设好,最大的一口少数有一米直径。
“佐料球球都带来了?”
李汉,水桶放下,拿过边上大盆子,倒满清水,大猪头和内脏,清洗一下,整个放到大锅子里。“放着泉水?”
“嗯。”
小人举着佐料球球。“放进去,宝宝姐姐,烧火。”
柴火点燃,大锅盖盖上,李汉笑着把剔除来的大棒骨扔进边上锅里,煮大棒骨,另外一口锅,扔着几块大肉,什么都不加,煮着去血水,中午吃。
几个小人负责看火,李汉忙活起打山粉,出粉丝,这玩意做起来,挺繁琐,不过这次弄着一盆子,够吃就好。
“哈哈哈,总算被我找到了。”
娜塔莉拉着阿尔塔,一脸得意出现李汉面前。
“娜塔莉姐姐?”
嘟嘟小脸沾着黑灰,小花猫似得,眨巴大眼睛,一脸小疑惑的样子,被提多逗乐了。
“要姐姐帮忙吗?”娜塔莉,对李汉煮猪头很是感兴趣。
猪头啊,娜塔莉还真是第一次见,有人吃猪头的。
“不要。
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