【猪的脸皮。】
【以前好像有在电视上看过……似乎是冲绳的名产的样子……】
【没错,我在冲绳买回来的,试吃过还满好吃的,】
千寻愣住。
【你什么时候去冲绳的?】
【一个礼拜前。】
【为什么?】
【因为……空调故障,待在房间里太冷了。】
千寻一脸不可思议。
【就因为觉得冷……既然如此你可以回家里来啊。距离又近……】
【啊啊……我都忘了还有这个选项。】
老实说,伊月当初不是没有想到回老家避难的选项,而是故意不做这个选择。
千寻【唉……】的向装糊涂的伊月轻叹了口气。
看到做出这种反应的千寻,伊月也心里有数,这么聪明的弟弟不可能没发现他在装疯卖傻。
不过千寻没有多做追究。
【……好吧,那这个猪脸皮要怎么吃呢?】
他皱起五官端正的面孔凝视猪皮询问道。
【我试吃的时候店家是切成薄片啦】
【这么说来,冲绳好像又把猪耳朵称作Miniga的样子。只要把它做成类似的料理就可以了吧?……嗯……还有螃蟹呢……】
千寻一边衡量调理台的螃蟹和伊月手中的猪脸皮,一脸严肃的开始思考。
【……螃蟹和猪肉啊……呣……】
【反正猪肉可以保存比较久,用不着一定要今天拿来用吧?】
【……不,我试试看。哥你起忙你的工作吧。】
【噢、噢。】
把猪脸皮交给看似燃起斗志的弟弟后,伊月离开了厨房。
约莫一小时后,料理完成,以两人的分量而言显得有些夸张的豪华晚餐挤满了暖炉桌的桌面,两人开始用餐。
和莴苣还有番茄一起切片的猪脸皮,还有奢侈的使用了蟹脚的和风醋酱沙拉。
蟹肉和薄片猪脸皮的炸春卷生春卷。
蟹肉和猪脸皮的高汤冻。
蟹肉和猪脸皮的炒饭。
或许是千寻的个人坚持,每一道料理都同时用上了猪脸皮和蟹肉,完全没有分开制作,重点是每一道都很好吃。
当中尤其令人赞不绝口的就是炸春卷,包裹在酥脆的面皮里面的滚烫猪油和松叶蟹的肉汁融合在一起化成浓厚的鲜味,不只味道鲜美,厚块的蟹肉和猪脸皮脆脆的口感,更让人产生一种绝佳的满足感。
伊月一边从口鼻呼出热气,一边发出哈呼哈呼的声音享用炸春卷。
【这、这真的太完美了……最北与南的名产的奇迹调和……!如果要取名的话,我想想,南……South……南十字……北……北十字……南北……南南……北南……算了还是叫『南北春卷』就好啦。
伊月本来想要取个料理漫画般,充满原创性又帅气的料理名,可是左思右想还是想不到一个顺口的名字。只好妥协。
【你喜欢炸春卷吗?】
【嗯。】
伊月坦率的点点头,千寻开心的面露笑容
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