一直沉默的胡良忽然开口。
“你们都别太发愁,过几天我就跟村里人出去打零工,听说砖窑在招人,我去……”
“不许去!”谢寡妇想都没想就打断他。
自从丧夫又失了长子之后,谢寡妇便再也不许余下的两个儿子去干那些危险的活计。
她实在是怕了,也承受不起再一次意外。
“娘……”胡良面露苦涩。
其实最发愁的是他,和曹家的婚事一拖再拖,本来想攒点钱明年开春去提亲的,如今眼看又泡汤了,人家姑娘还能等他多久?
“谢姨,良子哥,我这倒是有个赚钱的法子……”
她想帮胡家尽快走出困境,便把卖脱水蔬菜的主意说了出来。
谢寡妇和胡良听完,面面相觑,都有些迟疑。
季妧想帮他们的心可以理解,但是卖菜……村里家家户户基本都有菜园子,吃不完扔的都有,弄到镇上卖也赚不了几个钱,而且入了冬以后哪里还有菜可卖。
季妧知道他们之所以会这样想,是因为还不了解什么是脱水蔬菜,便把脱水蔬菜的制作方法和特性优点详细解释了一遍。
当听到脱水蔬菜做好后能存放许久,过冬都没事,而且开水一烫就能吃,还和新鲜蔬菜一个样,母子二人都激动起来。
“那还等什么,赶紧的,咱们现在就做,做好让良子和大成挑镇上卖……”谢寡妇说着话,起身就要往外走。
对于她说风就是雨的性子季妧也习惯了,拉住她哭笑不得道:“谢姨,现在还不到时候。”
“那什么是时候。”
“等天真正冷下来。”
脱水蔬菜即便做得再好,那也赶不上现摘现吃的新鲜蔬菜。
现在正是快要罢园的时候,大家怕菜烂在地里,一窝蜂都去镇上卖,价格便宜到了极点。这个时候他们去卖脱水蔬菜,没有任何优势。
某些方面来说,脱水蔬菜其实和反季蔬菜异曲同工,卖点就是一个“物以稀为贵”。
等入了冬,大家只能守着窖里的白菜和冻萝卜啃,或者三天两头的腌菜配大酱时,他们再推出脱水蔬菜,到时候不怕没有市场。
镇上有钱人总是多一些的,县里守着运河,冬天蔬菜倒不那么急缺,但是价格是平时数倍都不止,除了那些乡绅富户,一般百姓家哪里吃的起?脱水蔬菜正好可以填补这个缺口。
等到大雪封了山,运河结了冰……那些富户再有钱也买不到新鲜蔬菜时,不也是他们的潜在用户?
季妧一番描述下来,把谢寡妇和胡良听得一愣一愣的。
“如果真能做成……那得卖多少钱?”
“嗯……”季妧挠了挠下巴,“咱们自然不能涨十好几倍,但也不能按原价卖,翻个几倍总是要的。”
看着季妧伸出的五根手指,胡良感觉自己被口水呛着了。
“出息!”谢寡妇往他背上拍了一巴掌,简直没眼看,
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